请问： 混凝土生产企业为某高速公路提供沥青混凝土生产（沥青由甲方提供）和摊铺施工，该适用什么税目税率？

答：《增值税暂行条例实施细则》第二条第二款规定，条例第一条所称加工，是指受托加工货物，即委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求，制造货物并收取加工费的业务。

据此，生产企业为委托方（沥青由甲方提供）加工混凝土 ，收取加工费，应按“加工修理”16%计缴增值税。